Progetto Dolce Asprinio: Tutela e Valorizzazione
Vino Asprinio protagonista del progetto
Agricoltura, biodiversità, innovazione, difesa della legalità. Queste sono le parole chiave del nuovo progetto “Dolce Asprinio” realizzato da Legambiente e Gruppo Unipol. L’iniziativa si concentra sulla tutela e valorizzazione del Vino Asprinio di Aversa DOC, uno dei presidi storici e agricoli più importanti della Campania Felix.
Valorizzazione del Vino Asprinio di Aversa DOC
Tale progetto è parte della campagna “Bellezza Italia” con sede nel comune di Succivo, provincia di Caserta, territorio minacciato da speculazioni edilizie e pressioni camorristiche. La cooperativa sociale Terra Felix, in collaborazione con Legambiente Geofilos Atella, ha affittato un terreno di circa 3000 mq coltivato a vigna, dando vita a una produzione di Vino Asprinio di qualità.
Obiettivi e Azioni del Progetto Dolce Asprinio
Il Vino Asprinio, noto come “Spumante del Re”, si distingue per la sua biodiversità agricola e la particolare coltura ad alberate, che riduce i consumi di acqua e suolo, rendendolo un modello di rigenerazione civica. Il progetto mira a migliorare le performance ambientali di produzione e sensibilizzare sul contesto antropico in cui opera.
Le azioni del progetto comprendono il ridurre il consumo idrico e l’uso di pesticidi ed erbicidi, con l’obiettivo di una riduzione significativa dei consumi nei primi 5 anni di attività. Inoltre, vengono promossi il territorio e il prodotto tramite materiali divulgativi, percorsi didattici e degustazioni, al fine di offrire una sana imprenditorialità come antidoto alla criminalità organizzata.
Sfide e Opportunità per l’Agricoltura Sostenibile
Il progetto “Dolce Asprinio” sarà presentato al Casale di Teverolaccio (Ce), uno splendido edificio recuperato grazie a Legambiente. Tra gli intervenuti, figurano Giorgio Zampetti, Direttore Generale di Legambiente, Maria Luisa Parmigiani, Responsabile Sustainability del Gruppo Unipol, e altre importanti figure del settore.
In più, l’obiettivo è quello di potenziare la capacità produttiva e di trasformazione in ambito vitivinicolo, creando un esempio virtuoso di agricoltura sostenibile e solidale che contrasti l’inquinamento e valorizzi il territorio. Il progetto si inserisce nella campagna “Bellezza Italia” di Legambiente, in collaborazione con il Gruppo Unipol, per la salvaguardia del patrimonio culturale e naturale del paese.
Il Ruolo di Legambiente e Gruppo Unipol
Il progetto “Dolce Asprinio” è un simbolo di resilienza e di adattamento alle conseguenze della crisi climatica. L’agricoltura sostenibile rappresenta un’importante pratica ambientale, economica ed etica. Grazie alla collaborazione tra Legambiente e Gruppo Unipol, si anticipano e si sperimentano temi di lavoro che poi diventano parte dell’agenda di business, promuovendo la biodiversità e affrontando le sfide emergenti.
Terra Felix: La Realtà Vitivinicola di Succivo
Attraverso la tutela e valorizzazione del Vino Asprinio di Aversa DOC, il progetto “Dolce Asprinio” si propone di essere un presidio di legalità e uno strumento di riqualificazione che la Campania Felix merita. Intanto, Terra Felix rappresenta una realtà vitivinicola impegnata nell’agroecologia, riducendo l’impatto ambientale e promuovendo lo sviluppo sostenibile.
Campagna “Bellezza Italia” e il Patrimonio Naturale
La campagna “Bellezza Italia” ha realizzato diversi progetti, coinvolgendo società civile, imprese e istituzioni nel perseguimento dello sviluppo sostenibile, del recupero sociale e ambientale. Il progetto “Dolce Asprinio” si unisce a questa lista, contribuendo alla protezione del patrimonio naturale italiano e alla lotta contro la crisi climatica.
